Marília / SP - domingo, 19 de janeiro de 2020

DIETAS/CARDÁPIOS

Dieta
de 1000 calorias

Nome:

Refeições

Quantidade

Substituições

Café
  da Manhã

leite

1 copo

Grupo H

Pão

½ unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã

Fruta

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz

3 colheres (sopa)

Grupo B ou D

Carne magra

1 porção pequena

Grupo E

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Lanche
  da Tarde

Fruta

1 porção

Grupo G

Chá com adoçante

à vontade

Café ou limonada

Lanche
  da noite

Chá com adoçante

à vontade

Café ou limonada

 

 

 

 

Dieta
de 1200 calorias

 

Refeições

Quantidade

Substituições

Café
  da Manhã

Leite desnatado
 

1 copo

Grupo H

Pão

½ unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã-10h

Fruta ou barra

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz integral

3 colheres (sopa)

Grupo B-

Feijão

2 colheres (sopa)

Grupo D-

Carne magra

1 porção pequena

Grupo E

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Sobremesa

1 fruta

Grupo G

Lanche
  da Tarde

14-15 h-fruta

à vontade

Café ou limonada

Pão-16h ou barra

½ unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Lanche
  da noite

Chá com adoçante

à vontade

Café ou limonada

 

 

 

 

 

 

 Dieta
de 1500 calorias

Refeições

Quantidade

Substituições

Café
  da Manhã

Leite desn

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F * ( x 2)

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã

Fruta

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz integral-quinoa

3 colheres (sopa)

Grupo B

Feijão azuki

2 colheres (sopa)

Grupo D

Carne magra

1 porção pequena

Grupo E

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Sobremesa

1 fruta

Grupo G

Lanche
  da Tarde

Fruta

1 porção

Grupo G

Leite

1 copo

Grupo H

Gelatina light

 

 

 

 

 

Lanche
  da noite

leite com
  adoçante

à vontade

Café ou limonada

 

 

DIETA
1800 CAL

 

Refeições

Quantidade

Substituições

Café da Manhã

Leite desnatado

1 copo

Grupo H

Pão light
  integral

1 unidade

Grupo F

Margarina becel

1 colher (chá)

Manteiga, requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã

Fruta

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz integral/
  colorido

4 colheres (sopa)

Grupo B

Feijão

2 colheres (sopa)

Grupo D

Carne magra

1 porção

Grupo E

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Sobremesa

1 fruta

Grupo G

Lanche
  da Tarde

Fruta

1 porção

Grupo G

Leite

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Lanche
  da noite

leite com
  adoçante

à vontade

Café ou limonada

 

 

 

Dieta de 2000
calorias

Nome:

Refeições

Quantidade

Substituições

Café
  da Manhã

leite

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã

Fruta

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz

5 colheres (sopa)

Grupo B

Feijão

3 colheres (sopa)

Grupo D

Carne magra

1 porção

Grupo E

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Sobremesa

1 fruta

Grupo G

Lanche
  da Tarde

Fruta

1 porção

Grupo G

Leite

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F

Margarina

1 colher (chá)

Manteiga,
  requeijão

Lanche
  da noite

Chá com adoçante

à vontade

Café ou limonada

 

 

 

 

Dieta de 2500 calorias

Nome:

Refeições

Quantidade

Substituições

Café
  da Manhã

Leite

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F

Margarina

2 colheres (chá)

Manteiga,
  requeijão

Café com adoçante

à vontade

Chá ou limonada

Lanche
  da manhã

Fruta

1 porção

Grupo G

Almoço
  / Jantar

Arroz

6 colheres (sopa)

Grupo B

Feijão

3 colheres (sopa)

Grupo D

Carne magra

2 porções

Grupo E (x 2)

Legumes

1 porção

Grupo C

Salada

1 porção

Grupo A

Sobremesa

1 fruta

Grupo G

Lanche
  da Tarde

Fruta

1 porção

Grupo G

Leite

1 copo

Grupo H

Pão

1 unidade

Grupo F

Margarina

2 colheres (chá)

Manteiga,
  requeijão

 

Exemplo de cardápio alternativo e saudável com 1800 calorias

     

Café da Manhã

     
  Alimento
Quantidade
 

Café com leite desnatado

1 xícara e meia das de chá

 

açucar

1 colher das de sopa

 

Pão francês com

1 unidade 
 

Margarina cremosa

1 colher das de chá 
 

Queijo minas frescal

1 fatia 
 

Mamão papaia

Meia unidade 
     

Almoço

     
  Alimento Quantidade
  Arroz 

6 colheres de sopa

  Feijão 

4 colheres de sopa

  Bife Grelhado 

1 unidade

 

Abobrinha refogada

4 colheres de sopa
  Salada de alface  6 folhas 
  com tomate  1 unidade 
  Melão  1 fatia 
     

Lanche da tarde

     
  Alimento Quantidade
  Iogurte desnatado de frutas  1 unidade 
  Bolacha água e sal  5 unidades 
     

Jantar

     
  Alimento Quantidade
 

Purê de batata

2 colheres das de sopa

 

Linguado ao molho de maracujá

1 porção 
 

Escarola refogada

1 porção 
 

Salada de cenoura ralada

4 colheres das de sopa

 

Com grão-de-bico

2 colheres das de sopa

  Uva  1 cacho 
     

 

 

Lista de
Substituições

Grupo
  A

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Alface

1 prato de mesa

 

Couve flor

1 pires de chá

 

Agrião

1 prato de mesa

 

Escarola

1 prato de mesa

 

Aspargo

1 prato sobremesa

 

Espinafre

1 prato sobremesa

 

Berinjela

½ unidade

 

Pepino

1 unid. tam.
  médio

 

Beterraba

½ unidade

 

Rabanete

5 unid. tam.
  médio

 

Brócoli

1 pires de chá

 

Repolho

1 prato sobremesa

 

Couve

1 pires de chá

 

Tomate

2 unid. tam.
  pequeno

 

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  B

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Arroz

3 colheres (sopa)

 

Macarrão

3 colheres (sopa)

 

Batata inglesa

3 unid. tam.
  pequeno

 

Mandioca

1 ½  pedaço
  peq.

 

Batata doce

1 ½ unid. pequena

 

Mandioquinha

1 ½ unid. tam.
  peq.

 

Farinha mesa

3 colher (sopa)

 

Pão

½ pãozinho

 

Grupo
  C

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Abóbora

1 pires de chá

 

Ervilha enlat.

3 colheres (sopa)

 

Abobrinha

1 prato sobremesa

 

Palmito enlat.

1 prato sobremesa

 

Alho poró

1 unid. tam.
  médio

 

Pimentão

2 unid. tam.
  médio

 

Cenoura

1 unid. tam.
  médio

 

Quiabo

1 pires de café

 

Chuchu

½ unid. tam.
  médio

 

Vagem

1 pires de café

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  D

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Ervilha seca

2 colheres (sopa)

 

Grão de bico

2 colheres (sopa)

 

Feijão

2 colheres (sopa)

 

Lentilha

2 colheres (sopa)

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  E

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Carne de vaca

1 bife pequeno

 

Filé de frango

1 pedaço médio

 

Carne de porco

1 pedaço pequeno

 

Filé de Peixe

1 pedaço médio

 

Carne seca

½ porção

 

Hamburger

1 unidade

 

Coração

1 porção pequena

 

Músculo

1 porção média

 

Coxa de frango

1 unid. sem pele

 

Ovo

1 unidade

 

Dobradinha

1 pires de chá

 

Salsicha

1 unid. tam.
  médio

 

Fígado

1 bife médio

 

Sardinha enlat.

1 unid. tam.
  pequeno

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  F

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Bolacha salgada

2 unidades

 

Pão de forma

1 fatia- light 2
  fatias

 

Pão

½ pãozinho

 

Torrada

2 fatias

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  G

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Abacate

1 colher cheia
  (sopa)

 

Maçã

½ unid. tam.
  médio

 

Abacaxi

1 fatia tam.
  médio

 

Mamão

1 fatia tam.
  médio

 

Ameixa verm.

2 unid. tam.
  médio

 

Maracujá

1 unid. tam.
  grande

 

Banana-maçã

1 unid. tam.
  médio

 

Melancia

1 fatia tam.
  grande

 

Banana-nanica

1 unid. tam.
  pequeno

 

Melão

1 fatia tam.
  grande

 

Caju

2 unid. tam.
  médio

 

Morango

8 unidades

 

Figo

1 unid. tam.
  médio

 

Pêra

½ unidade

 

Goiaba

1 unid. tam.
  pequeno

 

Pêssego

1 unid. tam.
  grande

 

Jaboticaba

2 pires de chá

 

Tangerina

! unid. tam.
  médio

 

Laranja

1 unid. tam.
  médio

 

Uva

12 unidades

 

 

 

 

 

 

 

 

Grupo
  H

 

Alimento

Medida

 

Alimento

Medida

Coalhada

1 copo (200 ml)

 

Leite em pó

1 colher (sopa)

 

Iogurte natural

1 copo (200 ml)

 

Leite pó desnat.

2 colheres (sopa)

 

Leite integral

1 copo (200 ml)

 

Queijo

1 fatia média

 

Leite desnatado

1 ½ copo (300 ml)

 

Ricota

1 fatia grande